もこもこ温泉研究所

温泉旅館(主に菊屋さん)の料理や地元で食べたおいしいもの等、グルメメインで更新していきます。リンクフリーです!

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朝霞台 一福鮨 ランチ

主宰さとうです。

地元朝霞市シリーズ続きます(笑)

今日はあいざわの店長が「自分たちに基本を再度思い出させてくれる店」とまで評した一福鮨さんに初訪問です。

ランチで伺いましたが、とても感じのよいご主人とお弟子さんが迎えてくださいました。


笹の上に手際よく握られていきます。

写真のお願いをすると「じゃあ急いで全部揃えますから!大丈夫ですよ、すぐですので」

と親切にご対応くださいました。

あっという間にお寿司が握られていきます。



完成!




なんとこれで980円!

熟成系のお寿司で味も最高でした。

細かい手間の仕事までがしっかり施されています。

このお値段でいいのだろうか…店長の言っている意味がわかりました。

必ず再訪しなければ。

ランチ評価:☆☆☆☆☆

このお値段でこの内容、どのお店もかなわないと思います。


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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2013/05/12(日) 09:04:52|
  2. 地元ごはん
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